2010年 03月 19日

兵庫明石散策

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昨日はふと明石焼きが食べたいなと思い、どうせ食べるのなら本場で食べたいと明石に行ってきました。
明石では明石焼きを明石焼きとは余り言わず、玉子焼きと言っていました。
大阪で玉子焼きというとフライパンで溶き卵を薄く焼いて何重にも重ねて丸めていった物を指しますが、明石では違っていました。
大阪の明石焼きもだし汁につけて食べますが明石焼き自体はたこ焼きに近い作りです。
一方、明石の玉子焼きは名前の通り大阪の物より卵を使っている量が多いです。
だし汁は薄いおすましのような味でした。
明石では明石公園(明石城跡)から有名な魚の棚商店街、海辺の展望広場で淡路島を見てきました。
天候が曇っていたのが残念でした。

撮影機材はNIKON D700+AF-S 17-35mm F2.8Dです。



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by by_hide | 2010-03-19 02:30 | カメラ


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